CategoriesWspółpraca

W domu tłoczone – o olejach rzemieślniczych ze Starej Pasieki

Zaczęło się, gdy pasjonat zdrowego żywienia przeprowadził się na wieś, by wieść nieco spokojniejsze życie. Zamiłowanie do zdrowych, ekologicznych produktów sprawiło, że Tomasz zaczął interesować się rzemieślniczym tłoczeniem olejów… w praktyce! Sława świeżych, zimnotłoczonych olejów z gospodarstwa koło Siedlec szybko dotarła do Andronów. Oleje powstają z nasion z polskich upraw, osobiście kupowanych od rolnika. Lokalne gospodarstwo i partnerska współpraca to gwarancja, że ziarno nie jest dosuszane rakotwórczym glifosatem przez zbiorem. W naszych rozmowach Tomasz podkreśla, że ziarno od początku musi mieć „to coś” – dobry klimat i radość z pracy włożonej w uprawy i zbiory.;

CategoriesWspółpraca

Jak powstaje prawdziwy miód?

Czego nauczyli Cię sąsiedzi? Mówienia „dzień dobry”, współpracy, pomocy? Sąsiedzi Andronów nauczyli nas rzemieślniczego kunsztu i pasji do pszczelarstwa. Zobacz, jak Mariusz z Pasieki Kamionek, położonej na błoniach Parku Skaryszewskiego, w sąsiedztwie Androny, Kawiarnia i Specialitesy pokazał nam, czym jest prawdziwy, naturalny miód, jakie są rodzaje miodu i z czym najlepiej komponuje się „płynne złoto”!